идея

Медовуха

Об исконности в нашей стране медовухи спорить не приходится. Да, она была на столах с незапамятных времен, причем на всех столах: и княжеских, и крестьянских. Хотя называлась она не «медовуха», а просто мёд, который в то время означал «хмельной напиток». Производство медовухи можно сравнить с изготовлением вина — это искусство. Во-первых, требовалось огромное количество меда, а стоил он дорого. Во-вторых, медовуха, которая производилась холодным способом, могла доходить до идеального состояния многие годы, такой способ назывался «мёдостат». (по материалам Страна.ру)
Сейчас мёд стал более доступен, потому предлагаю вашему вниманию рецепт этого традиционного хмельного напитка.
Медовуха. Ингредиенты:
- 2 килограмма мёда
- 1 стакан вишни без косточек
- 1 стакан клубники или земляники
- 1 стакан воды
- 25 г хлеба
- 25 г пивных дрожжей
Вишню и клубнику (землянику) промыть, соединить с медом и растереть, добавить кипяченую воду, кусочек ржаного хлеба, размоченного в дрожжах. Оставить для брожения на 2-3 недели, после чего слить жидкость в другую посуду и поставить в теплое место до окончания брожения. В общем, мед будет готов недели через 2, но чем дольше он будет стоять, тем лучше.

Жду отзывов, получилось ли у вас!
марла

Дыня с водкой.

Думаю это заслуживает внимание:
Originally posted by hilarios at Дыня с водкой

или готовимся к пятнице

Медленно, но верно, рабочая неделя подходит к своему логическому завершению и самое время задуматься над тем, как провести вечер пятницы. Не знаю кто как, а я решил начать подготовку уже сегодня.

Для этого мне пришлось обойти весь рынок в поисках дыни-колхозницы, но так ее и не нашел, поэтому пришлось купить ее аналог. =)) Ибо идея приготовления домашней настойки из дыни и водки мне пришла уже давно.

Итак, трехкилограммовая дыня и бутылка водки были закуплены и процесс пошел:

Дыня с водкой

Что было дальше... )
Ну а менее чем через сутки, я отведаю то, что получилось из всего этого. =))

Главное, пережить завтрашний день и не умереть от одних мыслей о этой вкуснятине! =))


drinkinform, drink, inform

Веселые яблочки. Три коктейля с водкой и яблоками.

Практически каждый производитель водки премиум-класса обязательно предлагает рецепты коктейлей со свежими яблоками или яблочным соком. И не зря, ведь такие миксы всегда получаются ароматными и свежими.

Коктейль «Яблочный Мартини»

Веселые яблочки. Три простых коктейля с водкой и яблоками
«Яблочный Мартини» имеется в коктейльном арсенале многих водочных брендов. В этот раз мы остановились на рецепте от Grey Goose.

Понадобится:

* 2 части водки
* долька лимона
* 1 ст. ложка сахара с корицей
* четвертинка небольшого яблока
* 1/2 части сахарного сиропа
* 3/4 части свежевыжатого лимонного сока

Приготовление:

1. Подготовьте посуду подачи – Martini Glass. Для этого сначала смешайте в одинаковых пропорциях сахар с корицей. Затем пройдитесь по краю рюмки долькой лимона. Теперь переверните Martini Glass вверх дном и подержите немного на листике с рассыпанными сахаром и корицей. Таким образом, на краю посуды подачи образуется сахарно-коричная окаемка.
2. В шейкере придавите мадлом порезанную на небольшие дольки четвертинку яблока с сахарным сиропом.
3. Добавьте лед, водку, свежевыжатый лимонный сок. Встряхните.
4. Перелейте коктейль в подготовленную посуду подачи.
Веселые яблочки. Три коктейля с водкой и яблоками. Простые коктейли с водкой
drinkinform, drink, inform

Коктейли за 1 минуту. Коктейль «Тинторетто» и другие

Очень вкусные и невероятно простые. На приготовление каждого из этих коктейлей у вас уйдет не больше минуты. Засекайте время!

Коктейль «Тинторетто»

Итальянский коктейль «Тинторетто» станет достойным сопровождением любой вечеринки. Особенно, если на этой вечеринке будет много прекрасных девушек. Парням не стоит терять ни минуты… Хотя, одну все-таки можно потерять – на приготовление «Тинторетто».
Коктейль Тинторетто Понадобится:

* Игристое вино (лучше Просекко) – 3 части
* Гранатовый сок – 1 часть
* Коктейльная вишня

1. В охлажденный флют влейте гранатовый сок.
2. Долейте игристым вином.
3. Добавьте коктейльную вишню.

Готовим минутные коктейли...
drinkinform, drink, inform

Арбуз вездесущий. Рецепт «Арбузного Gin Fizz»

Вам еще не надоели арбузы? Если нет, тогда приготовьте «Арбузный Gin Fizz». Несмотря на розовый цвет, коктейль должен понравиться настоящим мужчинам.

Арбуз вездесущий. Рецепт «Арбузного Gin Fizz»
Для приготовления коктейля «Арбузный Gin Fizz» понадобится:

* 20 мл арбузного сока
* 20 мл простого сиропа (сахар и вода в соотношении 1:1)
* 20 мл лимонного или лаймового фреша
* 40 мл джина
* содовая
* мята и срез лайма для гарнира


Арбуз вездесущий. Рецепт «Арбузного Gin Fizz»...
drinkinform, drink, inform

Арбуз вездесущий. Рецепт «Арбузной Маргариты» | DrinkInform. Журнал о напитках и не только


Друзья, это хит! Настоящий летний хит! Замороженная мякоть арбуза, текила, лайм… Добавим немножко арбузной прохлады жаркому вечеру?

Для приготовления коктейля «Арбузная Маргарита» понадобится:

    * 1 кг очищенного от кожуры и семечек арбуза
    * 250 мл текилы
    * 150 мл Cointreau
    * 150 мл свежевыжатого сока лайма
    * 50 г сахара
    * кружочки лайма для гарнира


Арбуз вездесущий. Рецепт «Арбузной Маргариты»
drinkinform, drink, inform

5 летних алкогольных новинок.

Пора отпусков не распространяется на алкогольную промышленность, которая не устает радовать мировую общественность новыми напитками. Правда, подборка получилась крепковатая как для жаркого лета, но ведь когда-нибудь похолодает.
Collapse )
а я богиня

Ночь музеев в Музее коньяка СЕГОДНЯ! Ждем всех

Музей истории коньяка на Речном вокзале в Ночь музеев открыт с 14.00 до 02.00.
В программе: экскурсия и дегустация. Вход свободный.
Обязательно возьмите паспорт, фотоаппарат и хорошее настроение.
Ленинградское шоссе, 67.
Только18+
Вкусные подробности на на сайте Музея